Topkwaliteit Nederlandse Zuurmout van Mouterij The Swaen uit Kloosterzande. Technische fiche.

  • Zuurmout
  • Kleur: 14 EBC
  • Storting: Kan tot 5 % gestort worden.
  • Inhoud: 25 kg
  • Mouterij: The Swaen (meer info)

Info van de leverancier:
PlatinumSwaen Sauer is een gerstemout die verzuurd is met lactobacilli om de pH van de maisch te verlagen. Hij zorgt voor een verbeterde enzymatische werking en biedt ook voordelen bij gebruik van brouwwater met lage restalkaliniteit. Wordt gebruikt in pilsners, ales, light bier en tarwebier.


Meer informatie
Art.nr. 5012003
EAN 3188001000001

PlatinumSwaen Sauer 25 kg

€ 39,75

Beschikbaarheid: Op voorraad

Zuurmout van The Swaen uit Kloosterzande. Ambachtelijke kwaliteitsmout van Nederlandse bodem.

Menu