Temperatuurbeheersing: de beste investering!
Vraag aan hobbybrouwers welke investering in de kwaliteit van hun bier ze de beste vinden en je hoort vaak: "met een goede controle van de vergistingstemperatuur”. Logisch, jij maakt tenslotte het wort, maar de gist maakt er bier van … dus, hoe je het gist helpt om een topkwaliteit biertje te krijgen? Lees en weet.
Pompoenwijn in perfectie
Wist je dat je van pompoenen een lekkere wijn kunt maken? Het heeft een licht zoete smaak en pompoen proef je verfrissend op de achtergrond. Met dit recept maak je het gewoon zelf thuis. De perfecte manier om de herfst te vieren.
Geef je recept een boost met kruiden en specerijen
Creeër eenvoudig de èchte houtsmaak
Bottelen voor beginners
Eenvoudig zelf wijn maken
Wijnen, wijnen, wijnen!!! Wijn is populair, al jaren natuurlijk. Maar hoe weet je nu welke wijn het lekkerste is. Je kunt het internet afstruinen of een belletje geven aan een sommelier. Óf... je maakt gewoon zelf je lekkerste wijn.
Je ideale gistingsvat in 5 stappen
Of je nu bier, wijn of een andere heerlijke fermenterende drank gaat maken. Vergisting is een belangrijke stap in het proces. In deze post helpen we je bij kiezen van het juiste vergistingsvat.
Zo kun je zelf rode wijn maken
Altijd al rode wijn willen maken? Benieuwd of jij lekkere kan maken? Lees hier hoe je dit doet.
Bruisende feestdagen met Kir Royal
Zelf wijn maken? Zo doe je dat.
Heb jij misschien het verborgen talent van lekkere wijn maken? Probeer het uit!