Citroenzuur E330 1000 gr. Voor een juiste zuurbalans onmisbaar. Een te laag zuurgehalte belemmert het gistingsproces en een volledige gisting.

  • De ideale verhouding citroen/ wijnsteenzuur is 60/40.
  • Het toevoegen van (max 10%) appelzuur verhoogt het frisse karakter.
  • Het toevoegen van zuur verlaagd de zuurgraad en verhoogd het zuurgehalte.
Meer informatie
SKU5000750
EAN8719291005930

Citroenzuur E330 1 kg

Beschikbaarheid: Op voorraad

SKU
5000750
€ 5,95

Citroenzuur E330 1000 gr. Onmisbaar voor een juiste zuurbalans.

Alles voor wijn en cider maken

Menu