Dit boek verkent de wereld van lambics, Vlaamse rode en bruine bieren, alsook vergelijkbare Amerikaanse bieren.

Bierliefhebbers en brouwers vinden een gedetailleerde beschrijving van de brouw- en vergistingsmethodes die gebruikt worden om deze aromavolle bieren te brouwen. Ook het rijpen op eikenhouten vaten, het blenden en het gebruik van fruit bij spontane gisting komt aan bod.

Een nieuwe wereld van smaken en geuren gaat voor u open.

Engelse taal, inhoud: 315 pagina's.

Meer informatie
SKU5003237
OnderwerpBier
TaalEngels

EOL Wild Brews | J. Sparrow

Beschikbaarheid: Op voorraad

Nog 1 beschikbaar
SKU
5003237
€ 17,95

Dit boek verkent de wereld van Lambics, Vlaamse rode en bruine bieren, alsook vergelijkbare Amerikaanse bieren. Bierliefhebbers en brouwers vinden een gedetailleerde beschrijving van de ...

Menu