Bel +31 (0)850014149

Gold Swaen Classic 1 KG

Gold Swaen Classic van The Swaen uit Kloosterzande. Ambachtelijke kwaliteits mout van Nederlandse bodem. Door onze extreem hoge omloopsnelheid bent u altijd verzekerd van verse mout.

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 2,95

Producten die op voorraad zijn worden ongeveer binnen 4-6 werkdagen geleverd

Bel voor meer informatie of vragen over onze producten.

14 dagen zichttermijn en eenvoudige retourprocedure.

Onze Megastore in Almere is 7 dagen per week geopend!

Beschrijving

Details

Gold Swaen Classic van The Swaen uit Kloosterzande. Ambachtelijke kwaliteits mout van Nederlandse bodem. Door onze extreem hoge omloopsnelheid bent u altijd verzekerd van verse mout.

  • Type: Gold Swaen Classic
  • IOB Kleur: 110-130
  • Inhoud: 1000 gram.
  • Mouterij: The Swean
  • Verpakking: Vers (luchtdicht) verpakt in dikke kunststof zak.

 

Info van de leverancier:

Bierstijlen: Pilsner, Light beer, Alcohol reduced beer, Bockbier, Export beer, Special beer en andere donkere biertypes. 

Omschrijving: GoldSwaen© is een karamelmout. Deze mout vergroot het karakter en de zachtheid van het bier. Vermeerdert en behoudt de schuimvorming. Geeft een toets van zachte karamelgeur aan het bier. De temperatuur wordt gedurende de laatste 30-36 uren verhoogd naar 45-50°C, om een verhoogde enzymatische afbraak tot stand te brengen en de daaruit volgende vorming van stikstofverbindingen (met een laag moleculair gewicht) en suikers. Door de aparte productieprocedure heeft deze mout een roodachtige schijn en dat typische aroma dat de geur en smaak intenser en stabieler maakt. GoldSwaen© wordt gebruikt in donkere festivalbieren en in voedzame bieren. Zorgt voor een donkerder gouden tint, ergens tussen GoldSwaen©Munich Light en GoldSwaen©Munich Dark.

Resultaten: Intens caramel & mout aroma, volle ronde smaak, een zweem van koekjes. 

Storting: 5-10% voor donkere bieren, 1-5% voor lichte bieren, Pale ale.

Extra

Extra
Artikelnummer 5011202
Barcode 8719291052330
Fabrikant The Swaen