Gozdawa Artisan Distillers Yeast is een speciaal samengestelde giststam om een prachtige bourbon in vatgerijpte stijl te produceren.
Deze specifieke giststam volgt het recept van de oude stammen van Noord-Amerika.

  • Netto gewicht: 10g
  • Voldoende voor: 15-25L.
  • Alcoholtolerantie: 20% ABV.
  • Verzwakking: 70-100% (Laag-Hoog).
  • Uitvlokkingssnelheid: hoog

We raden aan om glucoamylase toe te voegen om de productiviteit van gist te verbeteren.
Hydrateer de gist vóór gebruik 30 minuten in water van 27c.


Meer informatie
SKU5015186
GistvormKorrels
GistsoortBovengist
Gist merkGozdawa
SedimentatieHoog
VergistingsgraadGemiddeld-Hoog
Aanbevolen vergistingstemperatuur20-25°c
Maximum alcohol tolerantie20% ABV.

Gozdawa Old American Bourbon 10 gr

Beschikbaarheid: Op voorraad

SKU
5015186
€ 2,25

Gozdawa Artisan Distillers Yeast is een speciaal samengestelde giststam om een prachtige bourbon in vatgerijpte stijl te produceren.

Menu