HydroGum vloeibaar 250 ml is een vloeibare Arabische gom, samengesteld uit hoogwaardige geselecteerde Arabische gommen. Natuurlijk product gewonnen uit het sap van de Acacia Senegal.

• Neutraal van geur, stabiliseert met SO2 en citroenzuur.
• Verhindering van vertroebeling door metalen zoals koper en ijzer.
• Vertraagt de vorming van kristallen.
• Geeft een voller mondgevoel aan de wijn.
• Kleurstabilisering bij rode en rosé wijnen.
• Gebruik: Afhankelijk van het wijntype tussen 40 en 100 ml/hl.
• Wettelijk toegelaten tot 150 ml/hl.