Een voordelige manier om (veel) jam te maken is met deze Appel-pectine in verpakking van 100 gram.

• Extra zuivere kwaliteit.
• Product om zelf jam te maken.
• Dosering: 10-15 gram per kilo fruit, afhankelijk van de gewenste dikte van het eindproduct.

Let op: een confiture moet minstens 55% suiker bevatten om goed te geleren (natuurlijke + toegevoegde suiker samen).

Test de dikte van het eindproduct door 1 druppel van de warme vloeistof op een schoteltje dat direct uit de koelkast komt te laten vallen. De confiture moet dan de juiste dikte hebben.

Ingr:  70% Appelpectine, 15% Glucose, 15% Citroenzuur (E330). 

Droog en koel bewaren.