Pecto Enzyme II poeder, dubbel geconcentreerd.

  • Met een inwerktijd 4-6 uur.
  • 2-voudig enzym.
  • Breekt naast pectine ook zetmeel in de vrucht af.
  • Ideaal bij bananen, appels, peren, en pruimen.
  • Dosering: 3 gram per 10 ltr wijn/most, dus voldoende voor 250 liter.

Tenzij anders vermeld, is de vermelde dosis bij kamertemperatuur (20°C) en met een inwerktijd van 4-6 uur. Iedere temperatuurverlaging van 7° kan opgevangen worden door een verdubbeling van de dosis.

Iedere halvering van de gewenste contacttijd kan eveneens opgevangen worden door een verdubbeling van de dosis. De volgorde van toedienen van ingrediënten is belangrijk.

Voeg nooit bentoniet toe als het enzym nog in werking is.

Laat minimaal 12 uur tussen de enzymtoevoeging en een eventuele bentoniet-toevoeging.

Meer informatie
SKU5002217
EAN8719291016059

Pecto Enzyme II poeder 75 g

Beschikbaarheid: Op voorraad

SKU
5002217
€ 4,95

Pecto Enzyme II poeder 75 gr., dubbel geconcentreerd.

Menu