Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Laat de vlokken, om tot een goede omzetting van het zetmeel te komen, eerst 30 minuten in wat water koken. Daarna laten afkoelen en aan de mout /maisch toevoegen en mee vermaischen.
- Tarwevlokken: Wordt veelal gebruikt in witbieren, Lambic, Grand Cru… Geeft vollere smaak en verhoogt de schuimkraag. Gebruik kan tot 20-40 % zonder noemenswaardige problemen. Bij hogere % wordt het filteren/spoelen van de bostel erg moeilijk en moeten eventueel extra zemelen toegevoegd worden om het filterbed niet te laten dichtlopen.
- Inhoud: 25 kg
SKU | 5002778 |
---|---|
EAN | 2518701000000 |
Tarwevlokken 25 kg
Beschikbaarheid: Niet op voorraad
SKU
5002778
€ 27,95
Arsegan Premium Quality Tarwevlokken toevoegen aan de maisch heeft een invloed op de smaak. Ook omdat de vlokken van ongemoute granen gemaakt zijn.