Klassiek waterslot van glas.

• Geschikt voor gistingsvaten tot 25 liter.
• Hoogte 23 cm
• Diameter 8 mm.
• Meestal worden deze watersloten gebruikt in rubber- of siliconen stoppen.
• Uiterst decoratief en maakt het ouderwetse "blub blub"geluid.....

Info:

Door het waterslot te vullen met water, werkt deze als een soort sifon en sluit de wijn of het bier af van de buitenlucht. Er kunnen geen bacteriën van buitenaf naar binnen, maar het koolzuur dat tijdens de gisting wordt gevormd, zal door de overdruk via het waterslot kunnen ontsnappen. Het water in een waterslot kan verdampen en regelmatige controle en /of bijvulling is dan ook nodig met een sulfiet-oplossing i.p.v. gewoon water.