Weyermann® Bio Beech Smoked Barley 5kg

Weyermann® Organic Beech Smoked Barley Malt: Geproduceerd van hoogwaardige tweerijige gerst van gecertificeerde biologische teelt. Uniek in de wereld. Oorspronkelijk geformuleerd voor de traditionele Bamberg Rauchbier (Bamberg Smoked Beer). Kan wordt gebruikt voor elke soort Pils of Ale met een complexe smaak. Zorgvuldig gedroogd boven hete, rokerige ambers van verouderd beukenhout om karakteristieke rokerige smaak te bereiken, met behoud van een relatief bleke kleur.

Smaakprofiel: karakteristiek, goed afgerond aroma van beukenhoutrook; moutzoet, tonen van vanille en honing

Type: Organic Beech Smoked Barley Malt
IOB Kleur: 4 tot 8 EBC
Storting: Kan tot 100 % gestort worden.
Inhoud: 5000 gram.
Mouterij: Weyermann®
Verpakking: Handige bewaarbak van voedselveilig kunststof met garantiesluiting.