Weyermann® Chocolate Spelt 5kg

Weyermann® Chocolate Spelt Malt: Spelttarwe, ook bekend als dinkel, is een oude tarwevariëteit. Bedoeld voor speciaalbieren. Langzaam en grondig verwerkt door ons trommelproces. Gelijkmatig geroosterd, koffiebruin, aromatische korrels. Voegt kleur en complexe smaken toe aan zeer donkere brouwsels.

Smaakprofiel: zwaar geroosterd, intense tonen van koffie en chocolade

Type: Chocolate Spelt Malt
IOB Kleur: 450 tot 1000 EBC
Storting: Kan tot 5 % gestort worden.
Inhoud: 5000 gram.
Mouterij: Weyermann®
Verpakking: Handige bewaarbak van voedselveilig kunststof met garantiesluiting.