Deze soort is afkomstig uit een Belgisch klooster en ideaal voor Belgische quadrupels, tripels en dubbels vanwege de hoge alcoholtolerantie. WLP500 geeft tonen van pruimen en kersen met een vleugje kauwgom. Lagere gistingstemperaturen (18-19°C) resulteren in minder fruitige en meer aardse bieren.

  • Vergistingsgraad: 75-80%
  • Sedimentatie: Medium tot laag
  • Optimale vergistingstemperatuur: 118-22°C
  • Alcohol Tolerantie: Hoog
Meer informatie
SKU5010883
GistvormVloeibaar
GistsoortBovengist
Gist merkWhite Labs
SedimentatieLaag-Gemiddeld
VergistingsgraadLaag-Gemiddeld
Aanbevolen vergistingstemperatuur19-22°C
Maximum alcohol tolerantie15%

White Labs WLP500 Monastery Ale yeast

Beschikbaarheid: Niet op voorraad

SKU
5010883
€ 8,75

Deze soort is afkomstig uit een Belgisch klooster en ideaal voor Belgische quadrupels, tripels en dubbels vanwege de hoge alcoholtolerantie. .

Menu