We verhuizen ons magazijn van za 24/7 tot ma 2/8. Als gevolg hiervan kunnen bestellingen die NA 23/7 geplaatst worden een vertraging oplopen van ong. 7 dagen.
ALLE BESTELLINGEN TIJDENS DE VERHUISPERIODE VAN MEER DAN € 50 WORDEN GRATIS VERZONDEN.

White Labs WLP603 Torulaspora delbrueckii: Wilde gist afkomstig uit fruitbomen in Denemarken. Eén van de 3 stammen van WLP611. Vaak gebruikt voor ciders en wijn maar werkt ook goed voor bier. Maakt veel esters en ook wat phenolen. Toralaspora delbrueckii vergist langzaam en kan je best gbruiken voor een gemengde vergisting.

WLP603 is POF+   en zal dus voor een phenolisch karakter in je bier zorgen. 

  • Vergistingsgraad: 30-50%
  • Uitvlokking: medium tot laag
  • Alcohol tolerantie: medium (abv 5-10%)
  • Optimale vergistingstemperatuur: 10-27°C


Meer informatie
SKU5014173
GistvormVloeibaar
GistsoortWilde gist en bacterien
Gist merkWhite Labs
SedimentatieLaag-Gemiddeld
VergistingsgraadLaag
Aanbevolen vergistingstemperatuur10-27°C
Maximum alcohol tolerantie10%

White Labs WLP603 Torulaspora delbrueckii

Beschikbaarheid: Niet op voorraad

SKU
5014173
€ 8,75

White Labs WLP603 Torulaspora delbrueckii: Wilde gist afkomstig uit fruitbomen in Denemarken.. Vaak gebruikt voor ciders en wijn maar werkt ook goed voor bier.

Menu