Pilsner lager yeast from Southern Czech Republic. Produces dry and crisp lagers, with low diacetyl production.

CHARACTERISTICS

  • Attenuation 18-26,7%
  • Flocculation medium
  • Optimum Ferment Temp. 20-24%
  • Alcohol Tolerance 10-12,8%
Meer informatie
SKU5011603
GistvormVloeibaar
GistsoortOndergist
Gist merkWhite Labs
SedimentatieGemiddeld
VergistingsgraadLaag
Aanbevolen vergistingstemperatuur10-13°C
Maximum alcohol tolerantie10%

White Labs WLP802 Czech Budejovice Lager yeast

Beschikbaarheid: Op voorraad

SKU
5011603
€ 8,75

White Labs - PurePitch™
De eerste gebruiksklare gist die wordt gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking. Deze gist is nog nooit blootgesteld aan de omgeving en is zo volmaakt en natuurlijk mogelijk. Hij is het resultaat van vijf jaar onderzoek om de zuiverste gist ooit te creëren.

Menu