Zuren en ontzuurders

27 producten | sorteren op:

Van hoog naar laag sorteren

Voor de kwaliteit van (vruchten)wijn zijn de juiste wijn grondstoffen en de zuurgraad van groot belang. Kies daarvoor de juiste zuren of een combinatie daarvan. Een teveel- of een tekort aan zuur kan nadelig zijn voor een gelijkmatige vergisting. Meet daarom altijd de zuurgraad -voor de pulpgisting- met behulp van pH-papier of een zuurmeetset.

Zuren en ontzuurders • Wijn grondstoffen • Braumarkt • Voor Brouwers
Menu