• Uitvlokking: Hoog
  • Vergistingtemperatuur: 18° - 31°C
  • Vergistingsgraad: 80%.
  • Alcoholgehalte: 11%
Meer informatie
SKU5003294
GistvormVloeibaar
GistsoortWilde gist en bacterien
Gist merkWyeast
SedimentatieGemiddeld
VergistingsgraadGemiddeld-Hoog
Aanbevolen vergistingstemperatuur18-30°C
Maximum alcohol tolerantie11%

Wyeast 3763 XL Roeselare Ale

Beschikbaarheid: Niet op voorraad

SKU
5003294
€ 8,75

Typische gist voor Vlaams oudbruin. Bevat lambic-culturen die zorgen voor de aardse tonen en zurigheid die typisch zijn voor deze stijl. Lange rijping (tot 18 maanden) is noodzakelijk om het bier zijn volle smaak en zurigheid te geven. Ook voor lambic-bieren. Inhoud: 125 ml. (inclusief voedingsbodem). Goed voor gebruik in de volgende bierstijlen: Lambic, Gueuze, Fruit Lambic.

Menu